金城武的泡面出自哪个电影

1. 《喜欢你》金城武3分钟泡面大法，以后我就这么吃了，具体怎么吃

方便面大家肯定没少煮过，但是看过《喜欢你》之后，除了那满满的少女心之外，相信很多人都开始质疑自己的煮面方式，因为电影中金城武的煮面方式真是太——繁——琐——了！

接着将秤好一定量的麻油倒入碗中，将冰过 1分钟的面捞进碗里，加入调味料搅拌30下，当酱料跟面条均匀混合后，再倒入热水至 8分满，静待 3分钟后准时开吃，化身泡面达人的金城武也直喊「时间是面的敌人，差一分一秒都不行，这才是泡面的秘诀。

2. 有人三分钟泡面出自哪里

所谓的3 分钟是发明泡面的创始人——日籍台湾人安藤百福制定的。

1958年，安藤百福发明了方便面，他在之后不断试验和推销产品的过程中，建立了3分钟的行业尺度。

其实，3分钟是一个心理学技巧。人在面对食物的时候，等上3分钟面的香味刺激加上等待，会让人胃口变好，吃起来更加快乐，觉得很美味。而安藤百福恰恰利用了全世界人们的这一共通的心理效应。

金城武“三分钟”泡面法：

这个出自电影《喜欢你》中，金城武在剧中价过百亿，对食物极其挑剔，却相当喜欢吃泡面，要掐着秒表煮，计时 3 分钟，时间一到迅速捞出！认为“完美只存在一瞬间，但数字会帮助无限接近这个瞬间。”

泡面煮三分钟，在面条将透未透的时候，最弹牙好吃，要把握这一瞬间。沥水后撒上调味料，滴入1滴麻油，迅速搅拌均匀。然后倒入新的开水，刚刚没过面条，再放3分钟，立刻吃。之前我特意试了一下，的确更好吃一些，泡面面条更劲道，过冰水后泡面也不油腻，口感更清爽！

3. 穿越时空的“方便面”——影视剧中“无法割舍”的美食

方便面作为一个简便快捷的 美食 已经陪伴我们半个世纪之久，它在中国人的味蕾中，不仅是人人都可烹调的美味，更是难舍的情怀！

有多少人曾在饥肠辘辘的时刻，仅被一碗热腾腾的泡面便抚慰了身心，吃上一口，便瞬间感叹人间值得！

有多少人在苦苦等候的候车室里，在漫长乏味的列车上，都被开水冲泡的方便面带去些许满足。即使行李再多，都要拎上两桶方便面。无泡面，不旅行！

就算是口味再挑剔的人，在口味众多，口感各异的方便面中，总能找到自己心仪的美味。

常吃或许觉得单调，但许久不吃又十分想念。是贫困，是忙碌，是无奈的选择，是记忆深处的情怀，是物质生活丰富后对过往的追忆！每个中国人心底，都有一个他和方便面之间的故事。

这样能体现中国人日常生活状态，又准备起来方便的 美食 ，自然也是影视剧中的常客。今天我们就来说一说那些在影视剧中十分抢镜的方便面！

1.《耳朵大有福》

这部影片讲述了55岁的东北普通工人王大耳朵，退休后第一天的生活。是一个小成本的喜剧，但看完却让你笑中带泪，心里有根刺被若有若无的拨弄了一下。在这样平凡的一天里，泡面也参与到了王大耳朵的生活。

简简单单的冲调，简简单单地吃面，这或许才是我们普通人都正在过的简简单单的生活。

2.《家有儿女》

“你的童年，我的童年好像都一样！”在90后的童年里，都必不可少这一部情景喜剧，家有儿女，讲述了父母和三个孩子间的各种日常生活的有趣故事！他们也存在很多吃饭的镜头，但有个负责任的妈妈，方便面却是不常吃。

这里就是妈妈无心做饭，爸爸上阵泡面！这与我们的家庭是不是也很相似？如果老妈不出手，老爸给你准备的只有热气腾腾的泡面！不过依旧吃的很香就是了！

3.《导火线》

《导火线》是香港有名的警匪片，讲述了警察，卧底，黑帮之间激烈的争斗！这部电影里也出了十分经典的情节，就是“常威吃面”。邹兆龙饰演的Tony的角色是个狠辣角色，他和几位大佬谈判，一边吃一边威胁各个老大，“买了不吃，是不是不给面子啊！”霸气十足！

一碗普普通通的泡面，随着黑道大哥的气场而水涨船高！怕是谁也不敢瞧不起这碗泡面，也不敢不吃这碗泡面！

4.《赌侠》

周星驰电影中吃面的镜头很多，其中最无厘头的是《赌侠》里他大口吃面录制录影带，想拜赌侠为师。赝品的成华斗鸡碗，里面装着廉价泡面，美艳的女助理喂他大口大口地吃泡面！如今看来，依旧让人捧腹大笑！

同样是这碗面，达叔配合着印度阿三的造型，把面吃到鼻孔里也是别出心裁，让人忍俊不禁！真是怀念星爷达叔强强组合的黄金年代！

5.《深夜食堂》

说起泡面，怎么能少了“泡面三姐妹”的出处——《深夜食堂》呢？

作为中国版的深夜食堂，将泡面作为代表食物当真是明智的选择！可这样一种和每个中国人都有浓厚感情的食物在电视剧里没了“温度”，没有吃出泡面的精髓，那就是接地气！在一个日式风格的餐厅里，吃着老坛酸菜牛肉面，说着不着边际的故事，如此混搭的风格都不是我认识的泡面了！

6.《喜欢你》

在电影《喜欢你》中金城武做泡面也是个十分经典的情节。作为一个掌管跨国经济体的总裁，刻薄挑剔且自大，有严重的洁癖，仅有 美食 这一个爱好。就是这样严苛的人，也无法抵挡泡面的魅力！

只不过男神比我们吃的要更精致一些，不知这样精确的烹调方法做出来的泡面比我的好吃多少？

除却这些在影视作品里作为情节需要而登场的泡面，还有很多泡面不应该出现却出现的地方，在看到这些场面着实让人忍俊不禁！

《大汉天子》 第25集，某户农家为汉武大帝和大臣们做了一锅油泼辣子面，但卫子夫给卫青夹面时，竟然是方便面！

《古剑奇谭》 第18集，方兰生早期吃早餐，那面条是弯的不能再弯的方便面！也不会知道是哪个牌子的，这么Q弹！可面对这么好吃的面，马天宇竟然一口没吃就放下了，真是暴殄天物！

94版《射雕英雄传》第5集，初出草原的郭靖来到中原，在一个小饭馆吃饭。可面对满桌的佳肴无动于衷，唯独偏爱碗中的泡面！足以证明泡面的魅力无穷啊！

好了！说了这么多影视剧中的泡面情节，不知道哪一个是你的最爱呢？或者把你心中最好吃的泡面告诉雪楼，与大家一起分享一下吧！

这里特别感谢： 追逐梦想274495654，钦差大人李卫 ，在《那些舌尖上的“真香”剧情，友情提示——请饭后“食”用》的评论中给我带来的灵感，因此才有了这一篇文章！谢谢大家，你们的支持就是我的动力！

如果有什么想了解，想看到的都可以私信雪楼哦！爱你们！

4. 电影《喜欢你》里面的煮面方式真的好吃吗

忙里偷闲看了一下《喜欢你》,金城武对方便面的做法有特别独到的见解，但最核心的是在时间上的把握。我敢打赌，没有我煮的好吃，不管你们信不信，反正Angel信！

电影里说，“方便面是孤独的食物，是失眠人的好朋友。”而对于那时在体操队的我来说，方便面真的是方便的面，是晚上躺在宿舍忍不住给自己加餐的居家旅行训练比赛的必备食材。

我们当时队里有个词叫“胃缺面”，意思是说到了那个点胃就开始召唤方便面了，不一定有多饿，就是想吃了。天天吃食堂，偶尔也想自己换换口味煮个方便面。

当然对于职业运动员来说，饮食是要控制的，特别是像体操运动员，是不能因为吃而影响体重的，像队里那些女生，基本就不具备晚上加餐吃方便面的先天条件。

我们男生相对好点，队里没有明文规定晚上不准加餐吃方便面，只要不影响到训练比赛，基本属于默许状态。

除了这个原因，还有一个更重要的原因——省钱！

那时候我们出去比赛，有时候队里会把伙食费发给大家，年轻嘛，能有点活钱，总想着买点自己平时喜欢的东西，毕竟难得出来一趟。

这个时候开源是没可能的，只能节流，所以会选择吃方便面，久而久之就研制出了“李氏方便面秘方”。

我们运动员毕竟条件有限，不像电影里的金城武，走到哪都能带上锅碗瓢盆，甚至桌布，宿舍是不可以有明火的，外出住酒店也不会有明火。

我们能使用到的工具就是一台微波炉和一壶热水，道具简陋，但味道可非常不一般。

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交代了这么多，下面开启图文教学模式：

第一步：材料准备

一包方便面

两个鸡蛋（我一般吃两个，看个人喜好）

一个微波炉

烧一壶开水

一个不大不小的碗

对了，这个碗很关键，太大了水就要放很多，这样最后作料的味道很难进去面里面，不好吃，太小了面没办法完全浸泡，最佳大小是刚刚可以平放一个面饼！

第二步：将面饼放入碗中，冲入开水，不能太多，刚刚好覆盖住面条上一点点即可，这个时候不要放作料哦，然后放入微波炉，中火加热一分钟。

这个时候微波炉的优势就明显多了，比起电影里需要看着手表计时，我只要听到“叮”的一声就知道ok了。

第三步：微波炉取出，放入调料包，用筷子搅拌搅拌搅拌搅拌均匀，然后再放入微波炉，继续叮两分钟；

第四步：取出来，敲两个鸡蛋，不要不要不要千万不要搅拌，再次放入微波炉，叮一分钟，这个时候千万别搅拌啊！

别问我，为什么要放两个鸡蛋，吃面加个蛋，是我小时候就被熏陶的吃法，唯一区别就是我喜欢加两个！像我这么专一的人还没尝试过加别的材料，一直坚持加两个蛋。你们可以根据自己喜好决定加一个还是两个。

第五步：再取出来，这个时候鸡蛋上面一层已经微微熟了，蛋白的颜色渐渐出来，面条也处在变色和没完全变色之间，一切都在叮与被叮之前悄然发生……

当然还没能直接吃……

这个时候把面条挑上来稍微覆盖到鸡蛋上面。

对的，相信你已经猜到了！继续放入微波炉叮一分钟。

最后一步，听到叮的一声后，取出，开吃！

别忘了，先拍个照！

这个时候的鸡蛋是最佳口感，会流汁！

这个时候的面也是最佳口感，已经全部透明了！

这个时候的水也是恰到好处，处于包浆状态，没有一丁点多余！

正确的打开方式是这样的！

当然如果你要舔一遍碗底我也没意见……

我这一生嘛，只给两个女生做过这道独家方便面，一个是Angel，一个是奥莉。这次看到有人大谈特谈方便面，于是就心血来潮把秘方分享出来……

Angel吃方便面很挑剔，从来不吃特别软的面，喜欢刚泡出来的那种，我的这个做法，面比较软，但很有劲道，很入味。

Angel第一次吃的时候直接“哇塞，太好吃了！”

对于吃面有苛刻要求的她，自己都觉得奇怪，为什么会喜欢上吃我做的这道面，我只能告诉她这就是充满了爱的secret ingredie

5. 金城武在《喜欢你》上演了一把独家煮面绝招，教你面的正确吃法

在电影《喜欢你》里，有一段金城武泡方便面的视频，虽然只有2分24秒，却把泡面法的泡法、时间、做法把握得非常有讲究。

原视频是这样：镜头一开始，只见金城武的箱子被打开，里面整整齐齐排着两排方便面。接下来是金城武的解说：方便面是失眠人的好朋友，水在100度沸腾，却会挥发了面的香气，面在三分钟煮透，但将透未透时才最弹牙，完美只存在一瞬间，而数字可以帮助无限接近这个瞬间，美妙的不是颠覆，而是存在于颠覆之前，怎么掌控它才是关键。时间是面的敌人，这一秒的面和下一秒的面，根本就是完全不同的两碗。

刚解说完，正要用筷子夹面到嘴里，身后突然传来玻璃碎片的声音，金城武再回头看时间，刚过了两秒钟，脸上马上显露出失望的表情。镜头一转，金城武进了派出所，被关了起来。这时走来一个警察，哼着小曲拎起一包方便面。撕开包装，把面放入铁碗中，随手拿起调理包，正要撕开，金城武立马起身，对着警察喊道：喂，你干嘛，不能放调理包。警察先是一愣，然后又听到：先煮面。金城武又嘱咐道：看时间。警察一听，二话不说照做了。倒入开水后，在金城武的提醒下，加盖。

三分钟后，金城武叫警察开盖，把水倒掉，然后嘱咐警察把所有调理包全部放进去，并催促道：赶快，搅拌。警察还在稀里糊涂用筷子简单转圈圈，这个让金城武急了：搅拌啊。警察这才意识到，自己的方式不对，于是赶紧搅拌起来。之后，加热水，加盖三分钟。时间一到，立马打开盖。警察闻了闻这面，里面散发的面味如此的四溢飘香，于是用筷子把面放入嘴里，美味至极。警察看了一眼金城武，惊叹道：很好吃啊。你小子有点研究啊。

看完这段视频，我现在才发现，原来煮面还有这么多讲究。难道我们几十年的吃面方式都是错的？

电影里金城武的煮面方式虽然有点被神化，有点夸张，但是不依靠增加过多的配料，而是通过控制煮面泡面的时间和温度，来达到面的完美的口感，这种做法是值得肯定的。

如果大家感兴趣的话，完全可以照着金城武的做法和流程走一遍，看看味道如何。

我们来看看网友们的神操作：

用料：出前一丁、香葱末、冰块

做法：

 1、水煮开时放面饼，计时3分钟，时间一到就快速捞出。

 2、把煮好的面条放进装有冰块的水里，使面迅速降温，然后沥水捞出盛碗。

 3、放入调味干粉包，撒上葱花，放麻油，迅速拌匀，让面和调味料充分接触。

 4、重新倒入热开水（不要用煮面的水哦），水量刚刚好淹没面条就好，泡3分钟。

 5、时间到！不要迟疑马上开吃！

出前一定是煮面，面饼本身就比较劲道，煮三分钟，面条将透未透、内部还有点不熟的时候停止加热，过冰水冷却。这一步非常重要不能省略！这也是金城武做面大法的灵魂！！

过冷水是为了让面条表面收缩，冲去本身一部分油脂和面粉，这样处理的面会更加爽口。

如果手边没有冰块，勉强用冷水也能凑合。拌好调料的面要重新加水，煮面水要倒掉是因为面饼是油炸的，表面油脂不溶于水会残留在煮面的水里，吃起来会有点腻，所以去掉是最好的。

面汤清澈，面条的口感不硬不趴，弹性很好，温度也凉得可以马上入口，神来之笔的麻油很提味，满室飘香。

常规做法做出的面汤色浑浊，面条口感较软，不弹，相比之下，金城武的做法的确更胜一筹！

电影的情节和画面虽然很有艺术，但有些情节还是源于生活的，如果想体验一下吃面的最高境界，最好照着做，你会尝到电影一样的效果。

6. 三十罐凤梨罐头

偶然看到了喜欢的金城武拍的新片子，突然特别想去捧场。所以提前买了点映票，提前看了一场情怀。

记得前几年看了《重庆森林》，那时的他还是个干干净净一尘不染的少年。

他说，突然有一天什么都好像有了一个保质期，什么都会过期。为了等女友回心转意他吃掉了30罐凤梨罐头。

“

“我们分手的那天是愚人节，所以我一直当她是开玩笑，我愿意让她这个玩笑维持一个月。从分手的那一天开始，我每天都买一罐5月1号到期的凤梨罐头，因为凤梨是阿May最爱吃的东西，而5月1号是我生日。我告诉我自己，当我买满30罐的时候，她如果还不回来，这一段感情就会过期。”

”

他买满了30罐凤梨罐头，在爱情和罐头都即将过期的这一天，他把这30罐都吃掉了。

结果自然是胃不舒服，然后吐掉。

这次的《喜欢你》也是和吃联系在一起的。

年少有成的“霸道总裁”对吃的很苛刻，本人也特别尖酸刻薄，大家背后都叫他“河豚”。

这样谨慎、细致的他遇到了冒冒失失的周冬雨，还是在周误刮了他车情况下…

金城武此次去到了上海去收购一家餐厅，是一位很难对付的麻烦客人。

在淘汰诸多美食后，他终于找到了心仪的美食…

阴差阳错下，这位做出超级美味的厨师居然就是周冬雨。

经历了很多现实问题和差距后，他们最终在一起咯~

本电影的小亮点

↓↓↓

1

金城武的泡面大法

这也是我对本片最最最印象深刻的，没有之一。金对泡面的态度真真是令我敬佩。

附上一份泡面大法：

总体来说泡面需要7分钟

0:00-3:00分钟          在100度的沸水内放入面饼加盖

3:00                  整时捞出，放入冰水内凉透

3:00-4:00           加入调理包和麻油1g整，搅拌均匀

4:00                   整时加入八分满热水加盖

4:00-6:50                       放着

6:50                           开盖

7:00                          整食用

2

我喜欢上你时的内心活动

当周冬雨万念俱灰一个人骑着单车，红着眼睛，开始缓缓的响起了陈绮贞的标志性嗓音。

在九月

潮湿的车厢 你看着车窗

窗外他 水管在开花

椅子在异乡 树叶有翅膀

上海的街道 雪山在边上

你靠着车窗 我心脏一旁

我们去哪

你看那 九点钟方向

日内瓦湖的房子 贵吗

世界上 七千个地方

我们定居哪

告诉我 答案是什么

你喜欢去哪

青海或三亚 冰岛或希腊

南美不去吗 沙漠你爱吗

我问太多了

知道吗

这里的雨季只有一两天

白昼很长 也很短

夜晚有三年

知道吗 今天的消息

说一号公路上 那座桥断了

我们还去吗

要不再说呢

会修一年吧

一年能等吗

你还去吗

你喜欢吗

韩寒作词，一贯的令人无法不喜欢的歌曲，单曲循环n天。

3

夕阳牵手杀

故事的结尾，金城武为周找到了一座能看最美夕阳的房子，两个人在老旧的阳台上，牵了手。哇，真的好暖呀。

然后想说世界上这么美好的爱情大多还是占少数吧，毕竟多数人还是平凡人。我们不会在下个街口，突然遇见一个百年难遇的大富豪，而且他还年轻帅气。我们遇见的虽然没有这么戏剧性，但我们相遇时也有很好的场景呀，努力把自己变得更好，相信美好也会来临。

一 年 能 等 吗 ，你 还 去 吗，你 喜 欢 吗

7. 金城武赵英俊煮面什么电影

喜欢你。

《喜欢你》是由北京凤仪文化传媒有限公司、上海阿里巴巴影业有限公司、 嘉映影业有限公司、蓝色星空影业有限公司等出品，由许宏宇执导，金城武、周冬雨等主演的爱情电影。

于2017年4月27日在中国公映。该影片改编自蓝白色的小说《终于等到你》，讲述了一对不搭调的男女因美食结缘的爱情故事。

剧情简介

29岁的顾胜男是一家百老汇酒店西餐厅的二厨，一直与酒店总经理秘密恋爱，结果酒店遭遇经营危机，总经理提出分手。顾胜男在惨遭失恋、事业双重打击后，遇见了前来收购酒店的挑剔、毒舌且自大的路晋。性格各异的两人在鸡飞狗跳的相处过程中产生了情愫，路晋最终成为忠犬男友。

影片评价

该片是一部典型的神经喜剧，电影有好莱坞黄金时代爱情喜剧的影子，即使剧情的每一个起承转合都在意料之中，这部电影的美妙细节依然不落俗套。

8. 金城武泡面方法真的有用好吃吗，他泡面的电影叫什么

9. 电影《喜欢你》里金城武的泡面靠谱吗

‍‍不好吃。刚刚试了一下，严格按照金城武的步骤和时间，感觉一般般，真的不如自己用小锅煮着好吃。他那个方法的泡面，因为调料没有用水煮过，而是直接拌在面条上又泡，优点是面条比较入味，口味重；缺点是口味太重了，很油腻不清爽（比直接开水泡开的清爽一点点），有一股泡面调料包味儿，这个最不能忍！不如自己全程用小锅煮再加点菜和鸡蛋那样好吃。只能说比直接用开水泡好吃。‍‍

10. 只二泡面玩家：关于金城武的泡面独白

在《喜欢你》的电影里面，金城武对食物有着近乎偏执的挑剔，哪怕只是煮泡面，并且，他感悟到人生看似一场煮泡面，道出煮泡面的真谛，只二泡面玩家深感敬佩，以此作为学习与借鉴。

他说：“方便面是孤独的食物，是失眠人的好朋友。水在100度沸腾，面在3分钟煮透，但将透未透时，才最弹牙。完美只存在于一瞬间，而数字可以帮助无限接近这个瞬间。时间是面的敌人，这一秒的面和下一秒的面，根本就是完全不同的两碗。”

是啊，方便面是孤独的，是深夜最好的陪伴，在时间的掌控下，哪怕差一秒，就会变成另一碗的模样。正是金城武对泡面的理解，让他执着于时间的掌控，也让只二泡面玩家懂得，时间对于泡面而言，至关重要。

一个人的泡面是孤独的，一群人的泡面是狂欢的。只二泡面为了让更多人快乐地品尝到泡面的美味，它不惜远走万里，搜集全球的泡面，以及探寻国民经典味道，既有新意，又有回忆，加入生态海鲜、肉蔬，更加健康与营养。

最重要的是，只二泡面玩家，为泡面建立了一家博物馆，让你安心坐在店内，品尝100种泡面， 100种玩法，烹煮、干炒，均可，门店里摆设了许多玩具，让你置身于一个简单、轻松的环境里，抛开一切烦恼，享受愉快的就餐环境。而每一款产品，对分秒毫厘之间的精确掌控，均是形成一碗泡面的重要组成。

这就是只二泡面玩家，以精确的烹煮时间，带给你近乎极致的真实体验。