电影洛阳水席全部演员表

⑴ 洛阳水宴名单

"水席"是洛阳的特色菜宴~~所以无论如何推荐一下~~也许这一特色菜宴并不为外地游客所接受,但毕竟是这座古城千年文化的结晶~~呵呵~~希望我的回答对你有所帮助~~

"水席"起源于洛阳，这与洛阳的地理气候有很大关系。 洛阳 四面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用 汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产 的淀

粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的 宴席，就连王公贵戚也习惯把主副食品放在一起烹制，久而久之逐步创造出了极富地方特色的洛阳水席，并逐渐形成"酸辣味殊，清爽利口"的风味。

洛阳水席的特点：一是有荤有素，素菜荤做，选料广泛，天上的飞禽、地下的走兽，海中的游鱼，地里的菜蔬均可入席。可以根据设席者的经济状况，可简可繁，丰俭由人。 二是有汤有水，味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。三是上菜顺序有严格的规定， 搭配合理。

如果去"九朝古都"洛阳，人们大都会向你介绍"洛阳三绝"：洛阳水席、洛阳牡丹、龙门石窟。而现在，不用出京城，在南礼士路的"厚德福"酒楼， 您就可以品尝到有着1000多年历史的洛阳水席。

所谓"水席"有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。全席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、 4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究，先上8个冷盘作为下酒菜，每碟是荤素三拼，一共16样；待客人酒过三巡再上热菜：首先上4大件热菜，每上一道跟上两道中件（也叫陪衬菜或调味菜），美其名曰"带子上朝"；最后上4道压桌菜，其中有一道鸡蛋汤，又称送客汤，以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味，鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、 时蔬无不入馔，丝、片、条、块、丁，煎炒烹炸烧，变化无穷。

时下，讲营养、求滋补为饮食时尚，洛阳水席甜咸适口，荤素搭配，其菜品清汁少油，而且经济实惠，一桌席24道菜，定价分为400元、600元。 京城豫菜名店"厚德福"在店庆百年之际请来洛阳经营水席最著名的"真不同"饭店明厨掌勺，首家推出洛阳水席，8折优惠，还推出枸杞烘皮肘、铁锅蛋、司马怀府鸡等系列典故菜肴。 正宗原味的洛阳水席能否赢得京城食客的芳心？你一尝便知。

⑵ 洛阳水席究竟是什么

洛阳水席的名称的由来，一是紧扣水席汤水多的特点，二是指似水流云的上菜顺序。它精美的造型、丰富的品种和严格的菜序，令人耳目一新，事之不忘。

水席最初讲究8大碗，8小碗，因为是一道接着一道像流水一样不停的上，而且菜肴多为汤水装，故而得名水席。洛阳水席的格式非常讲究，24道菜不多不少，8个凉菜、16个热菜不能有丝毫偏差。16个热菜中又分为大件、中件和压桌菜，名称讲究，上菜顺序也十分严格。客人到齐坐定后才上凉菜。8个冷盘分为4荤4素，冷盘拼成的花鸟图案，色彩鲜艳，构思别致。水席首先以色取胜，一览席面，未曾动筷就食欲大振。

冷菜过后，接着是16个热菜一次上桌。上热菜时，大件和中件搭配成组，也就是一个大菜和两个略小的中菜配成一组。称：“带子上朝”。在水席上，爱吃冷食的人，可以找到适合自己的凉菜，爱吃酸辣菜的人，水席菜能让你辣的冒汗酸的淋漓。有人喜食甜食，第四组甜菜足以让人吃的可口，吃的惬意。如果有人爱吃荤菜，席面上山珍海味、飞禽走兽应有尽有，尽可饱口福。不愿吃荤想吃素菜，以普通蔬菜为原料的素菜，粗菜细作，清爽利口。

汤水多是水席的特色，赴宴人汤菜交替食用，能让人感到肠胃舒适。看到鸡蛋汤上桌，了解当地风俗的人都知道，24道菜已全部上完，这碗送客汤说明水席到了尾声，宾主皆大欢喜，纷纷起身离席
由于洛阳水席内容丰富，味道齐全，所以它的适用面比一般的宴席宽。上到王宫贵族，吓到庶民百姓，人们根据自己的经济实力点菜，丰俭随意，实惠大方。据说唐代时武则天就品尝过洛阳水席，食后赞不绝口。如今，许多品尝。过洛阳水席的外国元首和中外宾客也对洛阳水席倍加赞赏。

⑶ 洛阳水席的水席特点

洛阳水席的特点：
一是有荤有素，素菜荤做，选料广泛，天上的飞禽、地下的走兽，海中 的游鱼，地里的菜蔬均可入席。可以根据设席者的经济状况，可简可繁，丰俭由人。
二是有汤有水，味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，几乎所有的人均能找到合自己口味的菜肴，舒适可口。
三是上菜顺序有严格的规定， 搭配合理，选料认真、火候恰当。
洛阳水席，历史悠久，古今驰名。红白大事，宴请宾客，率先用之。洛阳水席又分为高、中、低三个档次，可据情而定，故深受城乡人民的普遍欢迎，千年以来，久传不败。
洛阳水席，来自民间，是洛阳一带特有的传统名吃。酸辣味殊，清爽利口。唐代武则天时，将洛阳水席旨进皇宫，加上山珍海味，制成宫廷宴席,又从宫廷传回民间。遂形成特有的风味。因仿制官府宴席的制作方法，故又称官场席。

⑷ 《风起洛阳》白浪结局是什么

白浪结局是有了钱，穿得很体面，还吃上了洛阳水席。

白浪是心中地图的人，神都所有不为人知的水路都在他脑子里，有可能是他给大家带的路。

白浪无官身，之前还干过不少坑蒙拐骗的事儿，不好大肆宣扬的表功，圣人论功行赏可能给了他钱。

简介：

白浪最初出现会觉得白浪圆滑，世故，但其实这就是当时神都底层小贩的真实写照，他们谁也不敢得罪，所以处事要圆滑；精通人情世故，让自己做起生意来更顺遂，其实这也是这些小人物摸爬滚打得来的智慧。

白浪的出现，颇有喜剧效果，观众直言他是《风起洛阳》的搞笑担当。饰演白浪这个角色的蒋龙更是了不得，短短几分钟，把白浪这个小人物塑造的有血有肉，有作为小s商贩儿的圆滑，也有作为热血男儿的义气。但又不一本正经，夸张的表情逗得观众呵呵直乐，但五官却没有乱飞的嫌疑，反而显得生动有趣。

⑸ 洛阳水席全部演员表

毋辉辉饰小厨师。毋辉辉，中国演员。主要作品《苹果树下的爱情》、《胡辣汤》等。

⑹ 洛阳水席的幕后故事

该片将洛阳水席这一饮食文化与电影艺术结合起来，在现代传媒技术手段的表现下，不仅向观众展示了洛阳水席这一东方美食奇观，更将其自身蕴含的古老智慧和灿烂文化传播到一个更加广阔的领域和更高的层次，让更多消费者未尝其味先闻其香，未解其义先知其名。

⑺ 电影《洛阳水席》女主演叫什么

李悦溪
姓名：李悦溪（原名：李健）籍贯：吉林长春；民族：汉族；身高：168厘米；体重：46公斤；职业：影视演员。参演了《密战》、《大路朝天》等多部电视作品。

⑻ 洛阳拍过的电影或者是有关于洛阳的电影有哪些呢

《红牡丹》
《焦裕禄》

《洛阳水席》
《凤凰岭》

⑼ 河南文化底蕴深厚、民风忠厚善良，有没有反映河南的影视大片

《1942》应该可以吧？还有《叶落长安》算不算？

底蕴深厚，民风就呵呵了，全国人民对河南人最好的夸奖，咦，你不像个河南人[我想静静][捂脸][捂脸][我想静静]

有，1942。

河南自古乱世之地，看不到文化底蕴。基本都是生存文化占主流。虽然地下文物不少，但与地上人文环境不搭界！太勉强了？

河南 历史 悠久，传统文化底蕴已经慢慢的消失不见了。

河南是中原地区，自古就就有“逐鹿中原”，“问鼎中原”的说法，这就决定了在漫长的 历史 进程中，河南一直都是四战之地。河南继承了西周贵族的传统，在洛阳王城公园的广场上，还矗立着“周王营洛”的塑像，以表示对周人祖先的纪念。民族融合方面，洛阳地区更是功不可没。唐代诗人张籍的《永嘉行》有生动的记载，“黄头鲜卑入洛阳，持戟胡儿升明堂”。一再出土戎人墓葬，更是有力证明了古诗描绘的 历史 场景。时至今日，全国只有4个回族区，河南就独占其三。可见，河南对民族大融合做出了多么大的贡献。
河南同胞朴实醇厚，善良恭谨，老少无欺，这在全国人民心目中都是有口皆碑的。当然，在各个 历史 时期，各种天灾人祸也不断侵扰着这片多灾多难的土地。离我们最近的就是1942年发生在河南大地上的大灾荒。凄惨场景无须赘述，河南籍作家刘震云的小说《1942》对此有生动的描写。冯小刚导演的同名电影感动了无数同胞。

冯小刚导演的史诗级电影“一九四二”，还有电视“叶落长安”都非常翔实地反应了河南的民风和文化底蕴，由此可以认知现在河南的文化现象。

河南，简称“豫”，根据根据《禹贡·九州》，将天下分为九州，豫州居九州之中，现河南大部分地区属于九州的豫州，故有中原、中州之称。区位优越，位居天地之中，素有“九州腹地，十省通衢”之称。经济总量稳居全国第5位。

河南是中华文明和华夏文明的重要发祥地。中华民族的人文始祖黄帝诞生于今河南新郑，中华文明的起源、文字的发明、城市的形成和统一国家的建立都与河南有着密不可分的关系。在5000年的中华文明史中，河南作为国家的政治经济文化中心，长达3000多年，先后有20多个朝代在此建都、200多个皇帝在此执政。中国的八大古都河南就有四个，九朝古都洛阳、七朝古都开封、殷商古都安阳、商都郑州。

中国古代四大发明均源自河南。文化古迹众多，有记载祖先在中原大地繁衍生息的裴李岗文化遗址，仰韶文化遗址、龙山文化遗址；有“人祖”伏羲太昊陵、黄帝故里和轩辕丘、由最古老的天文台周公测景台；有 历史 上最早的关隘函谷关、最早的佛教寺院白马寺、有“天下第一名刹”嵩山少林寺和闻名中外的大相国寺等等。洛阳、开封、商丘、安阳、南阳、郑州、浚县、濮阳是全国 历史 文化名城。

“万姓同根，万宗同源”。河南是中华姓氏的重要发祥地，当今的300个大姓中根在河南的有171个，以人口数量多少而排列的100个大姓，中有78个姓氏的源头或部分源头在河南，有“陈林半天，黄南排满街”之称的海外四大姓氏均起源于河南。白岩松在《对白》关于地域问题看法，中国最新姓氏调查，前五位有四个祖上都在河南，任何人挤兑河南的都可以回他四个字——数典忘祖。我不在乎你是哪里人，我只在乎你是个什么样的人！

自古就有逐鹿中原，得中原者得天下说法！距今7800~9000年的贾湖骨笛出土于河南。据河南省人民政府网站，据统计，在二十四史中立传的5700人，其中河南籍贯的 历史 名人为，912人，占总数15.8%。唐代留名的2000多名作家，河南居两成。

仅仅列举一部分。上古时期：轩辕黄帝，人文始祖，今河南新郑人；仓颉造字，今河南濮阳人。春秋战国时期：老子，今河南鹿邑人；庄子，今河南商丘人；墨子，今河南民权人；韩非子，今河南新郑人；苏秦，今河南洛阳人；商鞅，今河南内黄人；范蠡，今河南南阳人；吴起，河南濮阳人；列子，河南郑州人；吕不韦，河南濮阳人。秦汉时期：李斯，河南上蔡人；许慎，《说文解字》，河南漯河人；医圣张仲景，河南南阳人；科圣张衡，河南南阳人。张良，今河南禹州人；三国魏晋南北朝时期：许攸，河南南阳人；黄忠，河南南阳人；司马懿，河南温县人；荀彧，河南许昌人；蔡邕，河南杞县人；蔡文姬，河南杞县人；谢安，淝水之战，河南太康人；谢玄，河南太康人；范晔，河南淅川人；谢灵运，河南太康人；唐宋时期：玄奘，河南洛阳人；长孙无忌，河南洛阳人；姚崇，河南陕县人；杜甫，河南巩义人；白居易，河南新郑人；李贺，河南洛阳人；刘禹锡，河南洛阳人；韩愈，河南焦作人；李商隐，原籍河南沁阳人，后迁至河南郑州荥阳；吴道子，河南许昌禹州人；岑参，河南南阳人；元稹，河南洛阳人；花木兰，河南虞城人；石守信，河南开封人；戚继光，河南卫辉人岳飞，河南安阳汤阴人；今人，当代著名哲学家、冯友兰，河南唐河人；二月河，南阳作家群代表人物；王永民，五笔字型输入法发明者等等。

反映河南电影电视剧及河南拍的电影电视剧：《一句顶一万句》、《一九四二》、《孔雀》、《精诚大医》、《给你一千万》、《新少林寺》、《叶问2》、《我们的四十年》《就是闹着玩的》、《不是闹着玩的》、《洛阳水席》、《胡辣汤》《烩面馆》 、《豫菜皇后》、《任长霞》、纪录片《大国粮仓》、《中原人家》、《石磨的婚事》、《铁拐》等等，限于时间和能力有限，希望条友们多多交流。

历史 上的河南，有着丰厚的文化底蕴，在中国传统文化中占据极其重要的地位！商朝，大周，大唐，大宋都曾定都与此，是古中国的文明中心，也是古中国人都向往的心灵故乡！

河南，四战之地，特别近代以来，这片土地饱经战乱，瘟疫，饥荒，水灾旱灾等自然灾害的侵袭，从 历史 上的衣冠南渡到后来的客家人离开河南南下，大批优秀的河南人迁徙祖国各地，难免导致一些优秀的传统文化断层！同时就因为朝不保夕，人们首先想的是如何活下去，导致普通民众勤劳奋斗有余，而气节，品行，等小细节的不足，应了那句话，仓禀足而知礼节！

改革开放后，大批的河南人南下务工，在八九十年代，相对落后的河南地区，在广东有个别不好的事情，所以才导致所谓“地域黑”的产生，这些都是客观事实，要直面它所产生的原因，继续努力，提高河南经济，增强文化教育，新时代的河南才会越来越好！才能逐步改变一些“偏见”！

就是闹着玩，不是逗你玩