電影洛陽水席全部演員表

⑴ 洛陽水宴名單

"水席"是洛陽的特色菜宴~~所以無論如何推薦一下~~也許這一特色菜宴並不為外地遊客所接受,但畢竟是這座古城千年文化的結晶~~呵呵~~希望我的回答對你有所幫助~~

"水席"起源於洛陽，這與洛陽的地理氣候有很大關系。 洛陽 四面環山，地處盆地，雨量較少，氣候乾燥寒冷，民間飲食多用 湯類，喜歡酸辣以抵禦乾燥寒冷。這里的人們習慣使用當地出產 的淀

粉、蓮菜、山葯、蘿卜、白菜等製作經濟實惠、湯水豐盛的 宴席，就連王公貴戚也習慣把主副食品放在一起烹制，久而久之逐步創造出了極富地方特色的洛陽水席，並逐漸形成"酸辣味殊，清爽利口"的風味。

洛陽水席的特點：一是有葷有素，素菜葷做，選料廣泛，天上的飛禽、地下的走獸，海中的游魚，地里的菜蔬均可入席。可以根據設席者的經濟狀況，可簡可繁，豐儉由人。 二是有湯有水，味道多樣，酸、辣、甜、咸俱全，舒適可口。三是上菜順序有嚴格的規定， 搭配合理。

如果去"九朝古都"洛陽，人們大都會向你介紹"洛陽三絕"：洛陽水席、洛陽牡丹、龍門石窟。而現在，不用出京城，在南禮士路的"厚德福"酒樓， 您就可以品嘗到有著1000多年歷史的洛陽水席。

所謂"水席"有兩個含義：一是全部熱菜皆有湯－湯湯水水；二是熱菜吃完一道，撤後再上一道，向流水一樣不斷地更新。全席共設24道菜，包括8個冷盤、4個大件、8個中件、 4個壓桌菜，冷熱、葷素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜順序極為考究，先上8個冷盤作為下酒菜，每碟是葷素三拼，一共16樣；待客人酒過三巡再上熱菜：首先上4大件熱菜，每上一道跟上兩道中件（也叫陪襯菜或調味菜），美其名曰"帶子上朝"；最後上4道壓桌菜，其中有一道雞蛋湯，又稱送客湯，以示全席已經上滿。熱菜上桌必以湯水佐味，雞鴨魚肉、鮮貨、菌類、 時蔬無不入饌，絲、片、條、塊、丁，煎炒烹炸燒，變化無窮。

時下，講營養、求滋補為飲食時尚，洛陽水席甜咸適口，葷素搭配，其菜品清汁少油，而且經濟實惠，一桌席24道菜，定價分為400元、600元。 京城豫菜名店"厚德福"在店慶百年之際請來洛陽經營水席最著名的"真不同"飯店明廚掌勺，首家推出洛陽水席，8折優惠，還推出枸杞烘皮肘、鐵鍋蛋、司馬懷府雞等系列典故菜餚。 正宗原味的洛陽水席能否贏得京城食客的芳心？你一嘗便知。

⑵ 洛陽水席究竟是什麼

洛陽水席的名稱的由來，一是緊扣水席湯水多的特點，二是指似水流雲的上菜順序。它精美的造型、豐富的品種和嚴格的菜序，令人耳目一新，事之不忘。

水席最初講究8大碗，8小碗，因為是一道接著一道像流水一樣不停的上，而且菜餚多為湯水裝，故而得名水席。洛陽水席的格式非常講究，24道菜不多不少，8個冷盤、16個熱菜不能有絲毫偏差。16個熱菜中又分為大件、中件和壓桌菜，名稱講究，上菜順序也十分嚴格。客人到齊坐定後才上冷盤。8個冷盤分為4葷4素，冷盤拼成的花鳥圖案，色彩鮮艷，構思別致。水席首先以色取勝，一覽席面，未曾動筷就食慾大振。

冷盤過後，接著是16個熱菜一次上桌。上熱菜時，大件和中件搭配成組，也就是一個大菜和兩個略小的中菜配成一組。稱：「帶子上朝」。在水席上，愛吃冷食的人，可以找到適合自己的冷盤，愛吃酸辣菜的人，水席菜能讓你辣的冒汗酸的淋漓。有人喜食甜食，第四組甜菜足以讓人吃的可口，吃的愜意。如果有人愛吃葷菜，席面上山珍海味、飛禽走獸應有盡有，盡可飽口福。不願吃葷想吃素菜，以普通蔬菜為原料的素菜，粗菜細作，清爽利口。

湯水多是水席的特色，赴宴人湯菜交替食用，能讓人感到腸胃舒適。看到雞蛋湯上桌，了解當地風俗的人都知道，24道菜已全部上完，這碗送客湯說明水席到了尾聲，賓主皆大歡喜，紛紛起身離席
由於洛陽水席內容豐富，味道齊全，所以它的適用面比一般的宴席寬。上到王宮貴族，嚇到庶民百姓，人們根據自己的經濟實力點菜，豐儉隨意，實惠大方。據說唐代時武則天就品嘗過洛陽水席，食後贊不絕口。如今，許多品嘗。過洛陽水席的外國元首和中外賓客也對洛陽水席倍加贊賞。

⑶ 洛陽水席的水席特點

洛陽水席的特點：
一是有葷有素，素菜葷做，選料廣泛，天上的飛禽、地下的走獸，海中 的游魚，地里的菜蔬均可入席。可以根據設席者的經濟狀況，可簡可繁，豐儉由人。
二是有湯有水，味道多樣，酸、辣、甜、咸俱全，幾乎所有的人均能找到合自己口味的菜餚，舒適可口。
三是上菜順序有嚴格的規定， 搭配合理，選料認真、火候恰當。
洛陽水席，歷史悠久，古今馳名。紅白大事，宴請賓客，率先用之。洛陽水席又分為高、中、低三個檔次，可據情而定，故深受城鄉人民的普遍歡迎，千年以來，久傳不敗。
洛陽水席，來自民間，是洛陽一帶特有的傳統名吃。酸辣味殊，清爽利口。唐代武則天時，將洛陽水席旨進皇宮，加上山珍海味，製成宮廷宴席,又從宮廷傳回民間。遂形成特有的風味。因仿製官府宴席的製作方法，故又稱官場席。

⑷ 《風起洛陽》白浪結局是什麼

白浪結局是有了錢，穿得很體面，還吃上了洛陽水席。

白浪是心中地圖的人，神都所有不為人知的水路都在他腦子里，有可能是他給大家帶的路。

白浪無官身，之前還干過不少坑蒙拐騙的事兒，不好大肆宣揚的表功，聖人論功行賞可能給了他錢。

簡介：

白浪最初出現會覺得白浪圓滑，世故，但其實這就是當時神都底層小販的真實寫照，他們誰也不敢得罪，所以處事要圓滑；精通人情世故，讓自己做起生意來更順遂，其實這也是這些小人物摸爬滾打得來的智慧。

白浪的出現，頗有喜劇效果，觀眾直言他是《風起洛陽》的搞笑擔當。飾演白浪這個角色的蔣龍更是了不得，短短幾分鍾，把白浪這個小人物塑造的有血有肉，有作為小s商販兒的圓滑，也有作為熱血男兒的義氣。但又不一本正經，誇張的表情逗得觀眾呵呵直樂，但五官卻沒有亂飛的嫌疑，反而顯得生動有趣。

⑸ 洛陽水席全部演員表

毋輝輝飾小廚師。毋輝輝，中國演員。主要作品《蘋果樹下的愛情》、《胡辣湯》等。

⑹ 洛陽水席的幕後故事

該片將洛陽水席這一飲食文化與電影藝術結合起來，在現代傳媒技術手段的表現下，不僅向觀眾展示了洛陽水席這一東方美食奇觀，更將其自身蘊含的古老智慧和燦爛文化傳播到一個更加廣闊的領域和更高的層次，讓更多消費者未嘗其味先聞其香，未解其義先知其名。

⑺ 電影《洛陽水席》女主演叫什麼

李悅溪
姓名：李悅溪（原名：李健）籍貫：吉林長春；民族：漢族；身高：168厘米；體重：46公斤；職業：影視演員。參演了《密戰》、《大路朝天》等多部電視作品。

⑻ 洛陽拍過的電影或者是有關於洛陽的電影有哪些呢

《紅牡丹》
《焦裕祿》

《洛陽水席》
《鳳凰嶺》

⑼ 河南文化底蘊深厚、民風忠厚善良，有沒有反映河南的影視大片

《1942》應該可以吧？還有《葉落長安》算不算？

底蘊深厚，民風就呵呵了，全國人民對河南人最好的誇獎，咦，你不像個河南人[我想靜靜][捂臉][捂臉][我想靜靜]

有，1942。

河南自古亂世之地，看不到文化底蘊。基本都是生存文化佔主流。雖然地下文物不少，但與地上人文環境不搭界！太勉強了？

河南 歷史 悠久，傳統文化底蘊已經慢慢的消失不見了。

河南是中原地區，自古就就有「逐鹿中原」，「問鼎中原」的說法，這就決定了在漫長的 歷史 進程中，河南一直都是四戰之地。河南繼承了西周貴族的傳統，在洛陽王城公園的廣場上，還矗立著「周王營洛」的塑像，以表示對周人祖先的紀念。民族融合方面，洛陽地區更是功不可沒。唐代詩人張籍的《永嘉行》有生動的記載，「黃頭鮮卑入洛陽，持戟胡兒升明堂」。一再出土戎人墓葬，更是有力證明了古詩描繪的 歷史 場景。時至今日，全國只有4個回族區，河南就獨占其三。可見，河南對民族大融合做出了多麼大的貢獻。
河南同胞朴實醇厚，善良恭謹，老少無欺，這在全國人民心目中都是有口皆碑的。當然，在各個 歷史 時期，各種天災人禍也不斷侵擾著這片多災多難的土地。離我們最近的就是1942年發生在河南大地上的大災荒。凄慘場景無須贅述，河南籍作家劉震雲的小說《1942》對此有生動的描寫。馮小剛導演的同名電影感動了無數同胞。

馮小剛導演的史詩級電影「一九四二」，還有電視「葉落長安」都非常翔實地反應了河南的民風和文化底蘊，由此可以認知現在河南的文化現象。

河南，簡稱「豫」，根據根據《禹貢·九州》，將天下分為九州，豫州居九州之中，現河南大部分地區屬於九州的豫州，故有中原、中州之稱。區位優越，位居天地之中，素有「九州腹地，十省通衢」之稱。經濟總量穩居全國第5位。

河南是中華文明和華夏文明的重要發祥地。中華民族的人文始祖黃帝誕生於今河南新鄭，中華文明的起源、文字的發明、城市的形成和統一國家的建立都與河南有著密不可分的關系。在5000年的中華文明史中，河南作為國家的政治經濟文化中心，長達3000多年，先後有20多個朝代在此建都、200多個皇帝在此執政。中國的八大古都河南就有四個，九朝古都洛陽、七朝古都開封、殷商古都安陽、商都鄭州。

中國古代四大發明均源自河南。文化古跡眾多，有記載祖先在中原大地繁衍生息的裴李崗文化遺址，仰韶文化遺址、龍山文化遺址；有「人祖」伏羲太昊陵、黃帝故里和軒轅丘、由最古老的天文台周公測景台；有 歷史 上最早的關隘函谷關、最早的佛教寺院白馬寺、有「天下第一名剎」嵩山少林寺和聞名中外的大相國寺等等。洛陽、開封、商丘、安陽、南陽、鄭州、浚縣、濮陽是全國 歷史 文化名城。

「萬姓同根，萬宗同源」。河南是中華姓氏的重要發祥地，當今的300個大姓中根在河南的有171個，以人口數量多少而排列的100個大姓，中有78個姓氏的源頭或部分源頭在河南，有「陳林半天，黃南排滿街」之稱的海外四大姓氏均起源於河南。白岩松在《對白》關於地域問題看法，中國最新姓氏調查，前五位有四個祖上都在河南，任何人擠兌河南的都可以回他四個字——數典忘祖。我不在乎你是哪裡人，我只在乎你是個什麼樣的人！

自古就有逐鹿中原，得中原者得天下說法！距今7800~9000年的賈湖骨笛出土於河南。據河南省人民政府網站，據統計，在二十四史中立傳的5700人，其中河南籍貫的 歷史 名人為，912人，占總數15.8%。唐代留名的2000多名作家，河南居兩成。

僅僅列舉一部分。上古時期：軒轅黃帝，人文始祖，今河南新鄭人；倉頡造字，今河南濮陽人。春秋戰國時期：老子，今河南鹿邑人；莊子，今河南商丘人；墨子，今河南民權人；韓非子，今河南新鄭人；蘇秦，今河南洛陽人；商鞅，今河南內黃人；范蠡，今河南南陽人；吳起，河南濮陽人；列子，河南鄭州人；呂不韋，河南濮陽人。秦漢時期：李斯，河南上蔡人；許慎，《說文解字》，河南漯河人；醫聖張仲景，河南南陽人；科聖張衡，河南南陽人。張良，今河南禹州人；三國魏晉南北朝時期：許攸，河南南陽人；黃忠，河南南陽人；司馬懿，河南溫縣人；荀彧，河南許昌人；蔡邕，河南杞縣人；蔡文姬，河南杞縣人；謝安，淝水之戰，河南太康人；謝玄，河南太康人；范曄，河南淅川人；謝靈運，河南太康人；唐宋時期：玄奘，河南洛陽人；長孫無忌，河南洛陽人；姚崇，河南陝縣人；杜甫，河南鞏義人；白居易，河南新鄭人；李賀，河南洛陽人；劉禹錫，河南洛陽人；韓愈，河南焦作人；李商隱，原籍河南沁陽人，後遷至河南鄭州滎陽；吳道子，河南許昌禹州人；岑參，河南南陽人；元稹，河南洛陽人；花木蘭，河南虞城人；石守信，河南開封人；戚繼光，河南衛輝人岳飛，河南安陽湯陰人；今人，當代著名哲學家、馮友蘭，河南唐河人；二月河，南陽作家群代表人物；王永民，五筆字型輸入法發明者等等。

反映河南電影電視劇及河南拍的電影電視劇：《一句頂一萬句》、《一九四二》、《孔雀》、《精誠大醫》、《給你一千萬》、《新少林寺》、《葉問2》、《我們的四十年》《就是鬧著玩的》、《不是鬧著玩的》、《洛陽水席》、《胡辣湯》《燴面館》 、《豫菜皇後》、《任長霞》、紀錄片《大國糧倉》、《中原人家》、《石磨的婚事》、《鐵拐》等等，限於時間和能力有限，希望條友們多多交流。

歷史 上的河南，有著豐厚的文化底蘊，在中國傳統文化中占據極其重要的地位！商朝，大周，大唐，大宋都曾定都與此，是古中國的文明中心，也是古中國人都嚮往的心靈故鄉！

河南，四戰之地，特別近代以來，這片土地飽經戰亂，瘟疫，飢荒，水災旱災等自然災害的侵襲，從 歷史 上的衣冠南渡到後來的客家人離開河南南下，大批優秀的河南人遷徙祖國各地，難免導致一些優秀的傳統文化斷層！同時就因為朝不保夕，人們首先想的是如何活下去，導致普通民眾勤勞奮斗有餘，而氣節，品行，等小細節的不足，應了那句話，倉稟足而知禮節！

改革開放後，大批的河南人南下務工，在八九十年代，相對落後的河南地區，在廣東有個別不好的事情，所以才導致所謂「地域黑」的產生，這些都是客觀事實，要直面它所產生的原因，繼續努力，提高河南經濟，增強文化教育，新時代的河南才會越來越好！才能逐步改變一些「偏見」！

就是鬧著玩，不是逗你玩